Carnes y aves

Prepara en 3 pasos un Pollo con pimentón y nata vegetal hecho en Thermomix®

#Carnes y aves 04 febrero 2021

Prepara en 3 pasos un Pollo con pimentón y nata vegetal hecho en Thermomix®

Por Agurtzane Samaniego | San Sebastián de los Reyes

Ingredientes200 g de pimiento rojo en trozos200 g de cebolla en trozos1 - 2 dientes de ajo50 g de aceite de oliva8 contramuslos de pollo con piel y hueso pequeños,  salpimentados, aproximadamente 1250 g1 cucharadita de pimentón dulce30 g de toma...

#Carnes y aves 14 abril 2020

Receta de pavo con piña en tres pasos hecha en Thermomix®

Por Agurtzane Samaniego | San Sebastián de los Reyes

La receta de pavo con piña se prepara en tres pasos, con un magnífico resultado. El pavo es una carne con muy poca grasa, y se obtienen magníficos platos, como este pavo con piña. La mezcla con ingredientes agridulces es muy agradable a casi cua...

Receta de pavo con piña en tres pasos hecha en Thermomix®
Albóndigas con sepia un guiso hecho en Thermomix®

#Carnes y aves 15 marzo 2020

Albóndigas con sepia un guiso hecho en Thermomix®

Por Agurtzane Samaniego | San Sebastián de los Reyes

La receta de hoy pertenece al recetario tradicional de la cocina catalana, un mar y montaña. Se trata de albóndigas con sepia, una de esas recetas, que he preparado en varias ocasiones en casa porque:Es fácil da para muchos, o para conserva...

#Carnes y aves 11 junio 2018

Ternera con setas al brandy

Por Agurtzane Samaniego | San Sebastián de los Reyes

Son muchas las ocasiones en la que no nos apetece un filete a la plancha, porque estamos aburridos de tomarla siempre igual,o no podemos porque tenemos que llevar nuestra comida a la oficina. Esta es una buena alternativa, sino queremos renunciar a t...

Ternera con setas al brandy
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri, receta fácil para una cena de verano

#Carnes y aves 05 junio 2018

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri, receta fácil para una cena de verano

Por Agurtzane Samaniego | San Sebastián de los Reyes

El verano llegará, pero mientras os doy una idea para una cena de lo más veraniega, lomo de cerdo con salsa de mayonesa de chimichurri. Esta receta es una alternativa perfecta al clásico lomo a la sal, que podemos hacer en nuestro Varoma o en el...

#Carnes y aves 28 mayo 2018

Salisbury Steak o filetes rusos en salsa de cebolla receta hecha en Thermomix®

Por Agurtzane Samaniego | San Sebastián de los Reyes

Filetes rusos, hamburguer steak o salisbury steak, tres nombres para esta receta de carne picada. Elige el que más te guste.  En España tradicionalmente acompañamos los filetes rusos con salsa de tomate. Pero hoy lo acompañamos con una salsa de...

Salisbury Steak o filetes rusos en salsa de cebolla receta hecha en Thermomix®
Receta en Thermomix® de Pollo a las finas hierbas acompañado de arroz basmati

#Carnes y aves 21 mayo 2018

Receta en Thermomix® de Pollo a las finas hierbas acompañado de arroz basmati

Por Agurtzane Samaniego | San Sebastián de los Reyes

El pollo es una de las carnes que más consumimos, hoy con una salsa muy sabrosa hecha con hierbas aromáticas. Además de la receta os enseño cómo colocar la carne dentro del vaso para que no se deshilache, “una imagen, vale siempre más que mil palabra...

#Carnes y aves 24 abril 2018

El cuscus de pollo marinado y mango es una deliciosa receta Thermomix®

Por Agurtzane Samaniego | San Sebastián de los Reyes

Esta receta de Thermomix® de cuscus con pollo marinado y mango, es una mezcla de culturas, tradiciones, aromas y sabores, el resultado es un plato muy equilibrado, que merece la pena probarlo. Aunque son muchas las recetas que me gustan, esta es una d...

El cuscus de pollo marinado y mango es una deliciosa receta Thermomix®