En el año 2008 Thermomix® llego a mi cocina, y desde el primer momento, fue mi mejor ayudante en la cocina, mi cocinero del día a día, y mi compañero, imprescindible en mis aventuras culinarias, esas que me permiten, quedar como una reina. En el año 2014 me incorporé a esta gran familia que es Thermomix® , y muchas cosas cambiaron. Me siento muy orgullosa de pertenecer a ella. Bienvenid@ a este espacio donde comento y comparto noticias, trucos, recetas .. sobre Thermomix® . Si tienes una consulta o un tema que te interesa me escribes.

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Limonada con jengibre

02 febrero 2018
02 febrero 2018
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El limón y el jengibre son dos alimentos que por separado tienen innumerables propiedades. Además de refrescante,  sacia, lo que ya no tengo tan claro son sus virtudes sobre el peso, que muchos atribuyen. 


Por la mañana, es una forma muy fácil de consumir vitamina C .


vamos a por la receta.


Ingredientes


100 gr de azúcar 


un trozo de raíz de jengibre pelado, de unos 2 cm.


2 limones lavados, y cortados los extremos


1000 gr de agua


Preparación


Paso 1. Ponemos en el vaso el azúcar y el jengibre y pulverizamos 10 segundos velocidad 10.


Paso 2.  Incorporamos los limones y el agua programamos 2 segundos Turbo.


Paso 3. Introducimos el cestillo en el vaso y con la ayuda de la espátula lo retiramos a una jarra o botella,


Trucos



  • Podemos ajustar la cantidad de azúcar a nuestro gusto.

  • sustituimos el azúcar por edulcorante en polvo.


un abrazo


Texto y foto: Agurtzane S

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02 febrero 2018