En el año 2008 Thermomix® llego a mi cocina, y desde el primer momento, fue mi mejor ayudante en la cocina, mi cocinero del día a día, y mi compañero, imprescindible en mis aventuras culinarias, esas que me permiten, quedar como una reina. En el año 2014 me incorporé a esta gran familia que es Thermomix® , y muchas cosas cambiaron. Me siento muy orgullosa de pertenecer a ella. Bienvenid@ a este espacio donde comento y comparto noticias, trucos, recetas .. sobre Thermomix® . Si tienes una consulta o un tema que te interesa me escribes.

En el año 2008 Thermomix® llego a mi cocina, y desde el primer momento, fue mi mejor ayudante en la cocina, mi cocinero del día a día, y mi compañero, imprescindible en mis aventuras culinarias, esas que me permiten, quedar como una reina. En el año 2014 me incorporé a esta gran familia que es Thermomix® , y muchas cosas cambiaron. Me siento muy orgullosa de pertenecer a ella. Bienvenid@ a este espacio donde comento y comparto noticias, trucos, recetas .. sobre Thermomix® . Si tienes una consulta o un tema que te interesa me escribes.

Prepara tu ensalada de verduras y fruta con Thermomix®

21 July 2022

Tiempo de preparación 00:10:00 mins

Ración para 4 personas

21 July 2022

Preparar una ensalada de verduras y frutas, es muy sencillo con Thermomix® . Te ofrece múltiples posibilidades para personalizarla y que se convierta en tu ensalada, o bien adaptarla a aquellos ingredientes que tienes en tu nevera.


Hoy te cuento cómo se hace y qué ingredientes tiene esta ensalada, y voy a darte varias alternativas 


Puedes sustituir el brócoli por lombarda o col blanca.


La zanahoria por pimiento rojo, amarillo o verde. Mis preferidos son el rojo o amarillo, pero tú decides, cuál es el que más te gusta.


Conserva en el frigorífico hasta su consumo.




Si aún no conoces Thermomix® solicita una demostración, y vive la experiencia de cocinar con Thermomix® , solicita tu demostración 


Si quieres conocer un poco más de mi sígueme en mi canal de YouTube y en mis redes facebook e instagram, @agurtzanes

Ingredientes

  • 300 g brócoli sólo las flores
  • 1 manzana con pel y descorazonada, cortada en octavos
  • 200 g zanahoria cortada en trozos de unos 3 cm
  • 50 g aceite de oliva virgen extra
  • 20 g de vinagre
  • 1 1/2 cucharadita de mostaza
  • 40 g de avellanas
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta
  • 1 cucharadita de cebollino picado
  • 1/2 cucharadita de Sal

Pasos de la receta

1 Paso

Lavar y preparar las verduras y frutas seleccionadas. Añadir al vaso en este orden: el brócoli, la zanahoria, la manzana, el aceite, el vinagre, la mostaza, la miel, la sal y pimienta. Trocear 6 seg/ vel 4.

2 Paso

Retirar a una ensaladera y decorar con el cebollino.

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