Arbol de Navidad al Pesto con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 27 diciembre 2015

Ya en la recta final del 2015!!! . Para despedirnos... esta idea vistosa y fácil fácil, para impresionar una vez más a los nuestros. Y es que con Thermomix® siempre es posible!!

Un besazo y Gracias por estar ahí siempre.

Felicísimo 2016 a todos!!!

Arbol de Navidad al Pesto con Thermomix®

 

Preparamos EL PESTO:

Pesamos 30g de parmesano en trozos y rallamos con tres golpes de turbo. Después volvemos a rallar 15 segundos vel progresiva del 5 al 9

Añadir 25gr de piñones, 25gr de albahaca fresca y 1 diente de ajo (opcional, yo pongo medio). 15 seg- vel progr de 5 a 9

Pesar en una jarrita aparte 125gr de aceite virgen extra y verterla poco a poco mientras la máquina está en funcionamiento a vel 5.

Añadir sal si es necesario. Pasar a un bol.

Montar EL ARBOL: (Con 2 masas de hojaldre)

Untar con el pesto una masa de hojaldre, ponerle encima otra masa de hojaldre.

Hacer los cortes en forma de árbol, retorcer las ramas, pintar con huevo y listo al horno precalentado 180º y hornear durante 20-25 min. Listo!!

 

Arbol de Navidad al Pesto con Thermomix®

Acompañar de queso para untar, del tipo que te apetezca.

Para comerlo, ir cortando las ramas y untarlas en el queso, mmmm ;P qué rico!!

Feliz Añooooo