Rollo de Pollo con Thermomix®

#Carnes y aves 24 julio 2015

Como me gusta facilitaros las cosas y daros muchas ideas sencillas, hoy tenemos una receta de esas que no manchan y que tienen un resultado sorprendente. Probadlo y me contáis....

Rollo de Pollo con Thermomix®

ROLLO DE POLLO.

En el vaso ponemos 800gr, pechugas troceadas, 10 lonchas de york o pavo, 2 huevos, una lata de foie gras, sal, 1 cucharada sopera de sopa de cebolla. Mezclar 7 seg V 5 a 10. (Quedará hecho una masa) Envolver en film transp. y hacer un rollo (ver foto), hacerle unos agujeros pinchando con un cuchillo. Colocar en el varoma.
En el vaso ponemos 3 o 4 cebollas y cortamos 4seg V4.

Rollo de Pollo con Thermomix®

Añadimos: 100g de azúcar moreno,50g de aceite, 80g de agua, sal, colocamos el varoma y cocinamos unos 40 min Temp varoma Giro izq. Vel cuchara.

Sírvase con la salsa.
Puede tomarse frío o caliente.
Ideal para tartera

Espero que os guste!!

También os comento esta maravillosa ocasión para aquellos que todavía no disfrutan de nuestro robot. Contadlo a vuestros amigos!!

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HASTA FIN DE EXISTENCIAS

Rollo de Pollo con Thermomix®

Disfrutad de vuestras merecidas vacaciones.

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