Sopa de Apio con Patata (depurativa) con Thermomix®

#Sopas y cremas 07 enero 2015

¿Qué tal? cansado de tanto comer??? deseando poner orden en tu vida y sobre todo en tu dieta.... bueno no preocuparse, es cuestión de ponerse. Os traigo una receta muy fácil y depurativa!! Sopa de Apio con Patata. Os ayudará a eliminar grasas acumuladas de estos días. Venga ánimo, un poquito de deporte y a controlar lo que comemos. Enseguida os ponéis en forma. Mis compañeras de Thermomix® me mandaron una foto muy graciosa (ver al final), ja ja ja

Sopa de Apio con Patata (depurativa) con Thermomix®

 

Os pongo aquí la receta:

 

Ponemos en el vaso 3 dientes de ajo, 1 pimienta cayena o media, 1 cucharadita de sal, 2 ramitas de perejil fresco y trituramos 2seg/v7. Con la espátula, bajamos los ingredientes hacia el fondo del vaso.

Agregamos 20g de aceite y sofreímos 3min/Varoma/V cuchara

Incorporamos 150g de tomate triturado (natural o en conserva) y rehogamos 2min/100º/v cuchara

Añadimos 350g de tallos de apio verde cortados en trozos de 2cm aprox. Añadimos también 500g de patatas chascadas en trozos y 1000g de agua y programamos 25min/100º/giro izquierda / vel cuchara.

Listo

Podemos triturar la sopa 1 min/vel progresiva de 5 a 10, como crema

 

Si tenéis alguna duda o consulta, ya sabéis  TE LLAMO GRATIS

Abrazos

 

Sopa de Apio con Patata (depurativa) con Thermomix®