¿Que tengo en la nevera? 4

#Técnicas básicas 30 abril 2020

¡Buenos días!


Hoy vamos con la cuarta entrega de ¿que tengo en la nevera?




¿No sabes que poner para comer o cenar hoy?


Tienes filetes de pollo, pero están congelados? estupendo.


Déjalos en la nevera un par de horas o si tienes una tabla de descongelado una media hora, que no se descongele del todo.




Córtalos en trozos de unos tres por tres centímetros aproximadamente, introducelos en el vaso de tu Thermomix® , y programa 6 segundos, velocidad 6/7, sin temperatura, y ¡ya está!,  tenemos carne picada de pollo para hacer unas estupendas hamburguesas, si la quieres más picada, añade un par de segundos más, pero sin pasarnos, porque no queremos un puré de pollo.



Aliñalas a tu gusto, con ajo y perejil, con huevo, con una pizca de mostaza, sal y pimienta, y a la sartén.



Unas patatas fritas o una ensalada y ya está!


¡Buen provecho!