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A LA RICA PIZZA!!!!
03 March 2023
Tiempo de preparación 00:05:00 mins
Ración para 6 personas
A la rica Pizza!!!
Qué te parecería prepararte una deliciosa pizza con los ingredientes que tengas en casa?
Súper fácil y saludable.
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Conviértete en un maestro pizzero.
Ingredientes
- 30 g aceite de oliva
- 220 g de agua
- 20 g de levadura fresca ó 8 g de levadura de panadería deshidratada
- 400 g harina de fuerza
- 10 g sal
- 100 g tomate al estilo italiano
- 100 g berenjena
- 50 g de pimiento verde
- 100 g sobrasada
Pasos de la receta
Engrase ligeramente un bol grande con aceite y reserve. Ponga en el vaso el agua, la levadura prensada desmenuzada y mezcle 20 seg/vel 2.
Añada la harina, el aceite y la sal y amase 2 min. Retire la masa del vaso, dele forma de bola y colóquela en el varoma con un papel de hornear en la base y tapelo con la tapa del varoma dejar reposar la masa hasta que doble su volumen (aprox. 1 hora). Utilice la masa de pizza a su conveniencia.
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