Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Me llamo Charo Lafuente y soy agente comercial en Madrid. En este blog encontrareis las promociones de Thermomix® y mis recetas favoritas. Espero que os guste!!!!!! Besos
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Arroz Nelba

12 mayo 2014
12 mayo 2014
Categoría:
3 raciones aprox INGREDIENTES: 125 gr Bacon en lonchas 100 gr Cebolla 100 gr Zanahoria 25 gr Aceite de Oliva 2 Huevos 1 pizca de sal 25 gr Aceite de Oliva 2 Dientes de Ajo 200 gr Arroz Basmati 1 Cucharada de Sal 400 gr Agua PREPARACIÓN:  1- Colocacamos una hoja de papel de cocina en un plato y poner encima 5 lonchas de bacon, las cubrimos con otra hoja de papel de cocina y volvemos a colocar el resto de lonchas de bacon cubriéndolas finalmente mas papel de cocina. Introducimos el plato en el microondas a máxima potencia durante aprox 9 minutos.Ha de quedar crujiente. Introducimos el bacon en el vaso y programamos 4 segundos, velocidad 4. Retiramos del vaso y reservamos. 2- Ponemos en el vaso la cebolla y las zanahorias, y programamos 3 segundos, velocidad 5. Bajamos los ingredientes que hayan quedado en las paredes del vaso, añadimos el aceite y programamos 12 minutos, Varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda. Retirar y reservar. 3- Sin lavar el vaso, echamos los huevos y la sal,  y programamos 10 minutos, Varoma, velocidad 1. Cuando acabe, programamos 5 segundos, velocidad 5. Retiramos y reservamos junto con la zanahoria y la cebolla. 4- Sin lavar el vaso, incorporamos el aceite y los dientes de ajo. Introducimos el cestillo con el arroz Basmati y la sal, y vertemos encima el agua. Programamos 20 minutos, Varoma, velocidad 5, removiendo el arroz 2 ó 3 veces a lo largo de la cocción. Cuando acabe retiramos el cestillo y lo volcamos el arroz sobre los ingredientes reservados. Añadir el bacon troceado y mezclamos. Listo para comer!!!!!!!!!! Sirve como plato unico o como acompañante.Arroz Nelba  
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12 mayo 2014