Panecillos integrales

#Masas, panes y repostería 14 mayo 2018

Por qué negarnos de un pedazo de pan con la cantidad de beneficios que tienen!!!


Aquí os dejo unos panecillos , en este caso con harina integral de espelta! Y me contáis como os salen


Ingredientes:


300gr agua


Levadura fresca


100 gr nueces peladas


500 gr harina integral


Una cucharadita de azúcar y una de sal


15 gr aceite de oliva


Y muesli para decorar


Preparación


Calentamos el agua y la levadura 1 minuto/37°/vel 1


Añadimos las nueces la harina la sal el


Aceite y el azúcar y mezclamos 15seg/vel6


Y amasamos después 2min/espiga


Formamos los panecillos, mojamos con agua y rebozamos en muesli.... Horneamos 20 min a 220


Y a disfrutar