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Thermomix® San Sebastián de los Reyes
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix.
Estoy para daros un trato personalizado con su posterior servicio post-venta con clases de cocina, talleres especiales.
Puedes contactar conmigo siempre que me necesites o tengas alguna duda.
Si aún no tienes un Thermomix, estás tardando, no pierdas tiempo, pide tu demostración totalmente gratuita y te enseñaré un mundo que no conocías.
Verás todo lo que puedes hacer, fácil, divertido, sano y barato. Contacta conmigo porque no te arrepentirás.
Brócoli dorado con salsa de atún
15 de marzo de 2026
Me comentó una amiga de esta receta, pues la hice y recomiendo hacerla. La verdad que el brócoli me ha sorprendido gratamente desde que lo probé en otra receta que es una ensalada. He de decir que yo en esta receta puse más anchoas y en lugar de alcaparras puse pepinillos cortados porque no tenia alcaparras.
Siempre digo a mis clientes que Thermomix te guia pero no te obliga, si no tienes algún ingrediente puedes si te apetece poner otro o directamente no ponerlo.
Si no tuviera a mi chef Thermomix en mi cocina con su fu fabuloso Cookidoo nunca se me hubiera pasado por la imaginación hacer esta receta. Por eso es una de las cosas que me encanta de Cookidoo que pienso en un ingrediente y busco que puedo hacer con él y con lo que tengo en mi nevera.
Si estas pensando en tener tu chef especial no dudes en ponerte en contacto conmigo, te explicaré como y por cuanto, tú decides.
Ingredientes
100 gramos de aceite de girasol
100 gramos de atún en aceite de oliva escurrido
2 cucharadas de alcaparras
1 filete de anchoas en aceite
1 cucharadita de vinagre
25 gramos de agua
1 yema de huevo
Pellizco de sal
15 gramos de aceite de oliva
2 o 3 dientes de ajos laminados
2 o 3 pellizcos de cayena desmenuzada
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de almendras laminadas tostadas
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
15 de marzo de 2026





