¿Quieres conocer Thermomix® y aprender a cocinar de manera fácil,  saludable y deliciosa? Me encantaría hacer una demostración sin compromiso y enseñarte nuevas ideas, trucos y sencillos consejos para hacer de la cocina algo  divertido y especial

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MENÚ PASTA CON SALSA DE TOMATE, HUEVOS, SALCHICHAS, PATATAS Y CHAMPIÑONES

04 October 2022

Tiempo de preparación 00:40:00 mins

Ración para 4 personas

04 October 2022
Categoría:

¿Qué os parecería hacer todo un menú en media hora?


Aquí os djo un plato que hará las delicias de grandes y pequeños. Práctico, sano, equilibrado y muy rico.

Ingredientes

  • 1000 g de tomates maduros frescos cortados en cuartos
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 3 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 - 2 ramitas de albahaca fresca
  • 100 gramos de patatas en rodajas
  • 4 huevos
  • 6 salchichas
  • 100 gramos de champiñones
  • 200 gramos de macarrones
  • 400 gramos de agua
  • 1 cucharadita de sal

Pasos de la receta

1 Paso

Ponga en el vaso los tomates en el vaso y tritúrelos 5 seg/vel 5. Retire del vaso y reserve.

2 Paso

Ponga en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite de oliva. Trocee 5 seg/vel 5 y sofría 7 min/120°C/vel 1.

3 Paso

Añada al vaso el tomate triturado reservado, el azúcar, la sal, el orégano y la albahaca. 

4 Paso

Ponga las patatas en rodajas, los huevos, los champiñones y las salchichas en el recipiente varoma.

5 Paso

Ponga un papel de horno sobre la bandeja del recipiente varoma y añada 200 gramos de macarrones, 400 gramos de agua y sal. Tape bien el varoma con la tapa. Programe 30 min/Varoma/vel 2

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04 October 2022