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MIGAS DE COLIFLOR O BRÓCOLI
18 April 2023
Tiempo de preparación 00:15:00 mins
Ración para 4 personas
La combinación perfecta para una receta sana, equilibrada y deliciosa y con tan sólo un par de ingredientes repletos de nutrientes.
Una receta baja en carbohidratos e ideal para los niños
¡Tenéis que probarla!
Ingredientes
- 500 gramos de coliflor o brócoli sin tallos
- 50 gramos de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 100 gramos de jamón serrano en taquitos
- 1 huevo poché o frito (opcional)
Pasos de la receta
1 Paso
Añade al vaso los 500 gramos de coliflor o brócoli y tritura 4 segundos a velocidad 5
2 Paso
Añade 50 gramos de aceite de oliva y sofríe 8 minutos a temperatura varoma giro inverso velocidad cuchara
3 Paso
Agrega la cucharadita de sal, la de pimentón y la de ajo molido y mezcla 30 segundos giro inverso velocidad cuchara
4 Paso
Añade los 100 gramos de jamón y sofríe 4 minutos a 100 grados giro inverso velocidad cuchara
5 Paso
Sirve caliente con huevo (opcional)
Puedes añadir almendras laminadas
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18 April 2023
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