SOPAS FRÍAS PARA COMBATIR EL CALOR ¡¡
#Sopas y cremas 05 septiembre 2018
Por qué tomamos sopas sólo en invierno? Porque nadie nos ha contado que es una sopa fría¡¡
Una sopa fría es una preparación culinaria que, siendo de textura líquida o cremosa, se sirve a temperatura inferior a la temperatura ambiente porque cuando llega el verano lo que nos apetecen son platos refrescantes como estas estupendas sopas frías que te voy a enseñar:
SOPA FRÍA DE MELÓN
AJO-BLANCO CON HELADO DE PIQUILLO
SOPA FRÍA DE TOMATE, GAMBAS Y JAMÓN
SOPA FRÍA DE AGUACATE .
Todas éstas recetas las tienes en Cookidoo.es