SOPAS FRÍAS PARA COMBATIR EL CALOR ¡¡

#Sopas y cremas 19 julio 2018

Por qué tomamos sopas sólo en invierno? Porque nadie nos ha contado que es una sopa fría¡¡


Una sopa fría es una preparación culinaria que, siendo de textura líquida o cremosa, se sirve a temperatura inferior a la temperatura ambiente porque cuando llega el verano lo que nos apetecen son platos refrescantes como estas estupendas sopas frías que te voy a enseñar:


SOPA FRÍA DE MELÓN


AJO-BLANCO CON HELADO DE PIQUILLO


SOPA FRÍA DE TOMATE, GAMBAS Y JAMÓN


SOPA FRÍA DE AGUACATE .


Todas éstas recetas las tienes en Cookidoo.es