Envasar al vacío. La forma de conservar y cocinar sano.

Es tiempo de ahorro y de comer sano.

Ahorrar en alimentos que se han encarecido y por responsabilidad con los más necesitados, no debemos desperdiciar.

Por otra parte, a la hora de cocinar preservar las propiedades y nutrientes de los alimentos es muy fácil lograrlo con ayuda de una envasadora y tu Thermomix.

La sencillez de manejo nos permite en segundos cerrar al vacío los restos de alguna receta o incluso los alimentos frescos comprados y que deseamos congelar, como el pescado, carne, etc.

Cuando deseemos utilizar estos ingredientes en alguna receta de cocción lenta, ya lo tendremos preparado y tan solo debemos ponernos a cocinar.

Thermomix te ofrece una excelente envasadora que gracias a la tecnología desarrollada y su fácil manejo, obtendrás una gran potencia en el vacío y un sellado de alta calidad, ya que los niveles de potencia y de succión se pueden ajustar en función del alimento. Además, también podrás ajustar la humedad en función del tipo de alimento a envasar (dry o moist) y sellar las bolsas de manera eficiente.​

Como ves en la imagen anterior, a través de Cookidoo, también encontrarás recetas específicas para cocinar a baja temperatura conservando mejor las propiedades nutricionales de tus ingredientes y obteniendo unas texturas diferentes a otras formas de cocción.

Si tienes cualquier duda o consulta que hacer, no dudes en ponerte en contacto conmigo.

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