Champiñones con jamón y queso.(TM5)

#Verduras, hortalizas y ensaladas 03 noviembre 2014

Para todos los amantes de la maravillosa TM5, compensaremos nuestro puente sin publicar con un menú totalmente hecho con TM5.

Ingredientes:

>2 dientes de ajo.

>65 g de aceite de oliva virgen extra.

>½ guindilla.

>100 g de jamón serrano en taquitos.

>600 g de champiñones troceados.

>150 g de gambas peladas frescas.

>1 pellizco de sal.

>1 cucharada de perejil picado.

Preparación:

Ponemos los dientes de ajo en el vaso y picamos 2 segundos, velocidad 5.

Bajamos los restos de ajo hacia las cuchillas, e incorporamos el aceite y la guindilla. Programamos 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.

Añadimos los tacos de jamón por el bocal y programamos 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Añadimos los champiñones y programamos 6 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara, sin cubilete, y el cestillo encima de la tapa, para favorecer la evaporación.

Por último, incorporamos las gambas por el bocal y la sal, programamos 2 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara, sin cubilete.

Vertemos la mezcla en un fuente y si queremos espolvoreamos con perejil picado.

Esta es la foto de la revista, como podéis ver no tienen nada que ver con los míos.

Champiñones con jamón y queso.(TM5)

Si prueban la receta déjenos un comentario para saber que tal les ha ido. Disfruten cocinando.