Dedos de bruja Halloween (TM5)

#Postres y dulces 29 octubre 2014

Para todos aquellos que tengáis la suerte de poseer el nuevo modelo de Thermomix® , TM5, aquí esta una rica receta para Halloween.

Ingredientes.

>150 gr. de azúcar.

>1 cucharada de azúcar vainillado.

>300 gr. de harina.

>100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.

>1 huevo; una pizca de sal.

>Almendras crudas para decorar, serán las uñas de los dedos.

Preparación.

Pre-calentamos el horno a 180º

Ponemos el azúcar en el vaso del Thermomix® y pulverizamos 1 minuto, en velocidad -10.

Añadimos el resto de los ingredientes menos las almendras y amasamos. Para ello tocaremos el tercer icono inferior del panel tactil y seleccionaremos la opción amasado. programamos 1 minutos  espiga y giraremos el selector a la derecha. Se nota la mayor potencia en los amasados. Quedan perfectos

Sacamos la masa del vaso y hacemos una bola, refrigeramos unos 30 minutos para que la masa coja cuerpo.

Hacemos bastoncillos largos y estrechos con la masa y los vamos colocando en una bandeja de horno forrada con papel de horno. Ponemos una almendra en una de las puntas de los bastoncillos y presionamos un poco para evitar que se desprendan.

Horneamos 15 minutos a 180º.

RECOMENDACIÓN :Los dedos de bruja los haremos muy largos y delgados porque al hornearse,con el efecto del calor, se achataran un poco.

 

Dedos de bruja Halloween (TM5)

 

Si prueban la receta déjenos un comentario para saber que tal les ha ido. Disfruten cocinando.