Cupcakes o bizcocho de chocolate

#Postres y dulces 18 diciembre 2019


Hoy queríamos decorar el árbol de Navidad...con cupcakes de chocolate nevados.


No creo que sea una decoración que dure mucho pero seguro que la vamos a disfrutar un montón. 


INGREDIENTES LÍQUIDOS 


125 gr leche


60 gr aceite girasol


125 gr de agua caliente con 3 cucharaditas de café soluble


2 huevos


2 cucharaditas vainilla


INGREDIENTES SÓLIDOS 


250 gr panela o azúcar 


225 gr de harina 


40 gr cacao en polvo


1,5 cucharaditas levadura química 


1,4 cucharaditas bicarbonato 


1 cucharadita de sal


DECORACIÓN 


Azúcar glass, lacasitos y chocolate con avellanas...


PREPARACIÓN 


Precalentar el horno a 180°


Mezclar todos los ingredientes líquidos 1 min/vel 8.


Añadir todos los ingredientes sólidos y mezclar 1 min/vel 8.


Ya sea en moldes de cupcakes o para un bizcocho, rellenar el molde y hornear 20 minutos.


Nosotros hicimos cupcakes y rellenamos algunos con pastillas de chocolate o lacasitos.


Podéis ponerles números con fondant encima y así fabricar un calendario de adviento. Al que le toque el cupcake relleno manda en casa ese día!!