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HELADO DE FRESA CREMOSO
08 June 2023
Tiempo de preparación 06:00:00 mins
Ración para 4 personas
LLega el verano y el calor. Nada más refrescante que saborear un riquísimo helado casero que además te nutre.
Descubre cómo Thermomix® te ayuda a disfrutar de los mejores sabores a la vez que te cuida.
Ingredientes
- 200 gr. de fresas
- 100 gr. de dátiles sin hueso remojados durante 10 minutos
- 60 gr. de frambuesas (o fresas)
- 200 gr. de nata de montar muy fría (35% de materia grasa)
Pasos de la receta
1 Paso
Pon la mariposa en el vaso. Añade la nata muy fría y programa velocidad 3,5 sin tiempo hasta que la nata esté montada. Reserva
2 Paso
Añade las fresas, frambuesas y dátiles y tritura en velocidad 8 al 10 progresivamente durante 30 segundos
3 Paso
Añade la nata reservada y mezcla 6 segundos velocidad 4
4 Paso
Reparte la mezcla en los moldes de helado y deja en el congelador mínimo unas 6 horas
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08 June 2023
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