Volver a Montse de @cocinaconmontse

Thermomix® San Sebastián de los Reyes

Montse de @cocinaconmontse

Me llamo Montse y soy comercial de la delegación de San Sebastian de los Reyes. Puedes contactar conmigo para una demostración de Thermomix. Te enseñaré a sacarle el máximo partido día a día con trucos y consejos

Tortilla de Patatas con Berenjenas y Queso

1 de abril de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

1 de abril de 2020

Categorías:

Huevos y quesos

TORTILLA DE PATATAS CON BERENJENA Y QUESO

Con solo tres ingredientes, tendrás una tortilla diferente.

Siguiendo todas las instrucciones por las cuales nos guía el cookidoo, obtendremos nuestra mezcla de ingredientes ya cocinados y listos para cuajar.

Os dejo reflejado algunas recomendaciones a seguir después de este primer proceso:

Primero debemos poner en la sartén la mitad la mezcla obtenida. Luego pondremos una buena cantidad de queso, recubriendo toda la capa. Y para finalizar, incorporamos el resto de la mezcla formada por los huevos, las patatas y las berenjenas.

Cuando este cuajada, veremos en el medio el queso fundido.

Trucos: Las patatas hay que cortarlas muy finas, y escoge el queso que más te guste.

Bon appetit!

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.