Tarta de chocolate.... espectacular!

#Postres y dulces 28 febrero 2019

 He probado muchas tartas y bizcochos pero os aseguro.... que está se lleva la Palma! La receta me la ha facilitado una clienta Mías de Cullera, María José Cruañes!.... yo la he adaptado a Thermomix® ! 


Queda un bizcocho muyyyyy jugoso y de excelente sabor. Por encima se le puede hechas una cobertura  de chocolate, y rayarle chocolate o lo que más os guste.


ingredientes


un yogur natural 


dos medidas de yogur de azucar


Dos medidas de harina


dos medidas de cacao valor


dos medidas de aceite jirasol 


1 sobre de levadura royal 


3 huevos


EMPEZAMOS


pulverizamos primero el azúcar 15sg vel10


añadimos los huevos y mezclamos 30sg vel3


echamos el resto de ingredientes: el yogur, harina,el cacao, el aceite, y un pellizco de sal


mezclamos 30sg vel5


terminamos añadiendo la levadura, y volvemos a mezclar 30 seg/ vel 5


echamos en un molde previamente engrasado  y horneamos 30 min 180º


vamos pinchando el bizcocho para ver qué está bien cuajado, por qué cada horno tiene su “aquel”


si os animáis..... me vais contando!!! 


Para los que ya tenemos el Thermomix® TM5... hacemos la receta guiada


yo la he hecho con el bizcocho de yogur! ..... echando Mía ingredientes claro!!