Blog de ANGELES MOTA FERNANDEZ

Mega Hambuerguesa

#Masas, panes y repostería 24 abril 2020

Mega Hambuerguesa

Por Angeles Mota Fernandez | San Sebastián de los Reyes

Hoy tarde de viernes, recordando dias de verano,...  voy a preparar la Mega hamburguesa! Comen cuatro y con hambre. Sale muy esponjoso el pan .... y la carne ... cuanto mejor sea... mejor esta.os animo a que la preparéis.IngredientesCebolla cara...

Medias lunas

#Masas, panes y repostería 10 abril 2020

Medias lunas

Por Angeles Mota Fernandez | San Sebastián de los Reyes

Medias Lunas Ingredientes:       500 g de harina de fuerza (yo Manitoba)• 100 g de agua tibia• 10 g de levadura de panadería. (5 gr y más horas de levado)• 1 pizca de sal (yo 5 grs)• 75 g de azúcar (yo 60 de miel)• 75 g mant...

Tarta de queso

#Masas, panes y repostería 05 abril 2020

Tarta de queso

Por Angeles Mota Fernandez | San Sebastián de los Reyes

Aquí tenéis la tarta de queso!! Hay mil formas de hacerla! Esta es la que más me gusta!!!DificultadfácilTiempo de preparación10minTiempo total2hRaciones4Ingredientes250g de queso cremoso250grde nata (35% de grasa)3 huevos L 190gr de azúcar5gr de...

#Confitería y conservas 04 abril 2020

Mermelada sin azúcar

Por Angeles Mota Fernandez | San Sebastián de los Reyes

Hacer mermeladas en casa es una forma sana y natural de disfrutar de la fruta de temporada durante todo el año. La mermelada que compramos habitualmente en el súper contiene muchísimo azúcar, además normalmente no usan fruta natural sino la pulpa tri...

Mermelada sin azúcar