Confitería y conservas

Compota de Berenjena

#Confitería y conservas 31 agosto 2013

Compota de Berenjena

Por Mª Esther Porras Ortiz | San Sebastián de los Reyes

 INGREDIENTES: 500 gramos de berenjenas peladas y cortadas en dados.150 gramos de azúcar moreno1/4 de cucharadita de sal1 pellizco de guindilla en seco (opcional) PREPARACION:Poner la berenjena, el azúcar, la sal y la...