Trucos

Separador de yemas con Thermomix®

#Trucos 29 marzo 2018

Separador de yemas con Thermomix®

Por Mª Esther Porras Ortiz | San Sebastián de los Reyes

Os voy a dar un truco para separar las claras de huevo de las yemas, si has leido bien. Es tan fácil como poner un bol, y encima poner la tapadera de nuestro Thermomix® poniendo el cubilete encima, si cascamos los huevos, la clara se nos colará y se q...

#Trucos 16 marzo 2018

TRUCO: Hacer Harina de Repostería con Thermomix®

Por Mª Esther Porras Ortiz | San Sebastián de los Reyes

En muchas recetas de repostería nos dice que añadamos harina de repostería en lugar de harina de trigo normal, ¡socorro, no tenemos!. Podemos hacer un truco con nuestra harina normal y transformarla en harina de repostería para utilizarla en ese post...

TRUCO: Hacer Harina de Repostería con Thermomix®