Llega el calor, queremos preparar cosas rápidas, sanas, frescas y como no ligeras para la operación bikini, nada mejor que esta ensalada Detox. Prueba a hacerla y me dices.

Ingredientes

200 gramos de zanahoria en trozos

200 gramos de pimiento amarillo en trozos

200 gramos de ramilletes de brócoli

4 ramitas de perejil fresco

150 gramos de papaya en trozos

30 gramos de pipas de calabaza peladas

25 gramos de aceite de oliva virgen

20 gramos de zumo de limón

1 Cucharadita de miel

1 1/2 cucharaditas de mostaza de Dijon

1 cucharadita de sal

2 pellizcos de pimienta negra

Preparación

Pon todos los ingredientes en el vaso y trocea 6 segundos velocidad 4. Vierte en una ensaladera y sirve.