FLAN DE ARROZ CON LECHE CON Thermomix® TM31/TM5

#Postres y dulces 28 octubre 2014

FLAN DE ARROZ CON LECHE CON Thermomix® TM31/TM5

 

INGREDIENTES (8 RACIONES):

. 200 gramos de azúcar

. 120 gramos de arroz

. la piel de 1 limón (solo la parte amarilla)

. 1000 gramos de leche

. 3 huevos

. 80 gramos de caramelo liquido

PREPARACION:

1.- Poner en el vaso  el azúcar y el arroz; pulverizar 30 segundos velocidad 10

2.- Añade la piel del limón y pulverizar  1 minuto velocidad 10

3.- Añadir la leche y los huevos, programar 15 minutos velocidad 4

4.- Poner en el molde caramelo líquido y distribuirlo por el fondo y por las paredes. Verter el contenido del vaso en el molde, dejándolo enfriar para posteriormente meterlo en el frigorífico como mínimo 2 horas.

Buen Provecho.