Tarta de Arroz con leche con Thermomix®

#Postres y dulces 29 agosto 2017

Tarta de Arroz con leche con Thermomix® La tarta de arroz con leche es otra forma de comer el arroz con leche que tan rico sale en nuestra Thermomix® .Ingredientes:. 200 gramos de galletas de canela. 100 gramos de mantequilla fría. 180 gramos de arroz redondo. 1500 gr de leche. 1 o 2 palos de canela. piel (la parte amarilla) del limón. 200 gramos de azúcar. 200 gramos de nata de montar. 50 gramos de mantequilla. chorrito de anis o gotitas de aroma (opcional). 2 sobres de cuajada. canela para espolvorear y decorar Preparación:1.- Moler las galletas con golpes de turbo. Añadir la mantequilla fría (100 gramos) 15  segundos velocidad 6. Forrar la base de un molde desmontable de unos 23 a 26 cm., alisar bien y llevar a la nevera.2.- Sin lavar el vaso, añadir el arroz, la leche, los palos de canela, la piel del limón 45 minutos 90º velocidad 1 giro izquierda.3.- Quitar la canela y la piel del limón. Añadir el azúcar, nata , mantequilla (50 gramos), anis y la cuajada; mezclar 5 segundos velocidad 4 y después 10 minutos 9oº velocidad 2 y 1/2. Volcar sobre las galletas, tapar con film pegado a la superficie para que no cree costra, dejar templar y llevar a la nevera unas horas.Espolvorear con canela molida. Probar a hacer esta tarta y seguro que repetís. Espero que os guste. Consulta ideas, recetas, trucos y promociones en TE LLAMO GRATIS