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TRUCO: Hacer Harina de Repostería con Thermomix®

16 marzo 2018
16 marzo 2018
Categoría:

En muchas recetas de repostería nos dice que añadamos harina de repostería en lugar de harina de trigo normal, ¡socorro, no tenemos!. Podemos hacer un truco con nuestra harina normal y transformarla en harina de repostería para utilizarla en ese postre que queremos hacer. En un minuto la tendremos hecha con nuestra Thermomix® .


TRUCO:


Poner la harina en el vaso de la Thermomix® y poner a velocidad 5 - 10 progresivamente durante 1 minuto. 


La la harina de repostería es más suelta, más fina y al hacerlo en nuestra Thermomix® lo conseguimos en 1 minuto.

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16 marzo 2018