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PAN BOLIVIANO CON QUESO
24 December 2024
Tiempo de preparación 00:30:00 mins
Ración para 8 personas
Hoy hacemos un viaje hacia la preciosa Bolivia acompañados de unos suaves y ricos panecillos con queso. Toda una experiencia que podemos disfrutar... sin movernos de casa
Ingredientes
- 6 gramos de levadura seca de panadería
- 50 gr de azúcar
- 275 gr de agua tibia
- 1 cda de leche en polvo o leche
- 600 gr de harina
- 7 gr de sal
- 50 gr de mantequilla
- Queso tierno rallado
Pasos de la receta
1 Paso
Mezcla la levadura seca, el azucar y el agua tibia en el vaso y programa 2 minutos/37°/velocidad 1
2 Paso
Añade la leche, la harina y la sal y programa 1 minuto/Amasar
3 Paso
Agrega la mantequilla al vaso y programa 4 minutos/Amasar.
Deja reposar la masa 30 minutos.
Forma bolitas. Aplastarlas y ponerles el queso por encima.
Deja reposar 1 hora y pincela con leche antes de meterlas en el horno a 190° durante 12 minutos o hasta que estén dorados.
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24 December 2024
