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Thermomix® San Sebastián de los Reyes

LETICIA

¿Quieres conocer Thermomix y aprender a cocinar de manera fácil, saludable y deliciosa? Me encantaría hacer una demostración sin compromiso y enseñarte nuevas ideas, trucos y sencillos consejos para hacer de la cocina algo divertido y especial

PAN DE HAMBURGUESA CON CARBON ACTIVADO

24 de abril de 2023

308

Tiempo de preparación:

03:20:00

Ración para:

4 personas

24 de abril de 2023

308

Categorías:

Masas, panes y repostería

¿Os imagináis un riquísimo y esponjoso pan de hamburguesa con un color sorprendente y todos los beneficios desintoxicantes del carbón activado?

Tenéis que probarlo

Ingredientes

90 g de leche

5 - 6 gotas de zumo de limón

1 cucharada de carbón activado

190 g de harina de fuerza

90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)

40 g de azúcar

1 cucharadita rasa de sal

1 huevo

1 yema de huevo

15 g de mantequilla a temperatura ambiente

5 g de levadura prensada fresca

aceite (para engrasar el molde)

1 clara de huevo para pincelar

Semilla de sésamo, calabaza, pipas, amapola...para decorar (opcional

Pasos de la receta

Paso

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