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Thermomix® San Sebastián de los Reyes

Leticia

¿Quieres conocer Thermomix® y aprender a cocinar de manera fácil, saludable y deliciosa? Me encantaría hacer una demostración sin compromiso y enseñarte nuevas ideas, trucos y sencillos consejos para hacer de la cocina algo divertido y especial

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CREMA DE CALABAZA

17 December 2024

Tiempo de preparación 00:26:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

17 December 2024

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Categoría:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Una crema calentita y llena de nutrientes que seguro gusta a todos. Atrévete a innovar cambiando cualquier ingrediente o añadiendo un poco de jengibre o cúrcuma

Ingredientes

20 gramos de aceite de oliva virgen extra
75 gramos de puerro
200 gramos de calabaza
100 gramos de zanahorias
100 gramos de patata
Una cucharadita de sal
150 gramos de agua
20 gramos de nata (opcional)

Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso el aceite y programa 2 minutos/100°/velocidad 1

2 Paso

Añade en el vaso el puerro en trozos y programa 5 minutos /varoma/velocidad 2.

3 Paso

Añade la calabaza, las zanahorias y la patata en trozos. Agrega un poco de sal y programa 5 minutos/varoma/velocidad 2

4 Paso

Agrega agua y programa 25 minutos/varoma/velocidad 3. Tritura 20 segundos/velocidad progresiva 5-9

5 Paso

Añade la nata y remueve con la espátula.

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Verduras, hortalizas y ensaladas

17 December 2024