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Thermomix® San Sebastián de los Reyes

ROCIO VERA HERNANDEZ

¡Bienvenidos a mi blog! Trabajo en Thermomix porque une dos de mis grandes pasiones: la cocina y la tecnología. A través de este blog compartiré recetas, novedades, trucos de cocina y todo aquello que pueda ayudarnos a sacar más partido de nuestro Thermomix. Si quieres saber más o tienes alguna duda o consulta, rellena el formulario y me pondré en contacto contigo.

ENSALADILLA RUSA KETO CON THERMOMIX

3 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:35:00

Ración para:

4 personas

3 de febrero de 2026

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Hoy os voy a enseñar una receta que es perfecta para aquellas personas que siguen la dieta KETO. Es una ensaladilla rusa en la que vamos a sustituir la patata por coliflor. Además de su valor nutricional, la coliflor cocinada al vapor es deliciosa y no deja olor en la cocina. Y aunque no se siga este tipo de dieta, está riquísima y es muy económica y sencilla de hacer.

Con la nueva funcionalidad de COOKIDOO 3.0 ya es posible importar recetas y crear las tuyas propias para poder hacerlas en cocina guiada.
Si todavía no lo te has animado, no lo dudes únete a la innovación y revoluciona tu cocina.

Ingredientes

500 g. de coliflor troceada en arbolitos

50 g. de zanahoria pelada en trocitos pequeños

50 g. de guisantes congelados

3 huevos

2 latas de atún en aceite de oliva escurrido

10-15 aceitunas sin hueso

200 g. de mayonesa casera

Sal y pimienta

500 g. de agua

Pasos de la receta

Paso

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