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Thermomix® San Sebastián de los Reyes

SONIA SAEZ ESPINOSA

Me apasiona la cocina sana y saludable. Con Thermomix descubrí como desarrollar mi pasión de manera sencilla y con resultados espectaculares. Anímate y pasaremos un buen rato mientras te explico todos los secretos de esta maravilla de la cocina.

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

19 de noviembre de 2024

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

6 personas

19 de noviembre de 2024

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Vamos con esta receta para alguna reunión informal o aperitivo con familiares y amigos. De sabor espectacular por la combinación del dulce de la pera y la chalota con el salado del queso de cabra. ¡No van a dejar ni una en el plato!

Ingredientes

· 3 peras

· 150 g de chalota en mitades

· 50 g de mantequilla

· ½ cucharadita de sal en escamas

· 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

· 30 g de azúcar moreno

· 100 g de vino blanco para cocinar

· 6 rebanadas de pan de molde integral

· 200 g de queso de cabra en rulo cortado en rodajas

Pasos de la receta

Paso

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