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¡Hola!
Soy Mercedes, Team Leader de Thermomix® y tu Agente Comercial si necesitas ayuda.
Echa un vistazo a mis recetas.
Todas están confeccionadas con el Thermomix® , unas siguiendo la cocina guiada paso a paso en Cookidoo, otras las he modificado y otras directamente son creaciones mías
Me hace feliz cuando llega la hora de hacer la comida con Thermomix® . Es un proceso rápido, planificado y con un resultado excelente.
Antiguamente era un quebradero de cabeza pensar en qué hacer de comer a diario.
La compra improvisada, los productos que sobran y la cantidad de cacharros y utensilios por limpiar.
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Patatas guisadas con muslos de conejo
12 April 2020
Por si lo habías olvidado. La carne de conejo es una estupenda fuente de proteínas de alta calidad y muy baja en grasas.
Es una fuente de minerales y vitaminas muy importante. Tiene bajos contenidos de sodio tan perjudiciales para los hipertensos.
Es especialmente apta para personas con sobrepeso, diabetes, acido úrico y colesterol alto.
Así que merece la pena aprovechar esta Receta Thermomix® Creada por
“Isabel Cañas” De la delegación de San Sebastián de los Reyes,
a la que quiero agradecer desde aquí su excelente contribución.
“PATATAS GUISADAS CON CONEJO”
Ingredientes
- 200 g de pimiento rojo en trozos
- 200 g de cebolla en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- ½ conejo en trozos pequeños (500-600 g)
- ½ cucharadita sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 hoja de laurel seca
- 800 g de patatas en trozos
- 500 - 600 g de agua (hasta cubrir las patatas)
Preparación
- Ponga en el vaso el pimiento, la cebolla, el ajo y el aceite. Trocee 4 seg/vel 4 y sofría 10 min/120°C/vel 1.
- Incorpore el conejo y rehogue 10 min/120°C/sentido inverso/velocidad cuchara.
- Añada la sal, la pimienta, el laurel y las patatas y rehogue 3 min/120°C/sentido inverso/velocidad cuchara.
- Agregue el agua y programe 20 min/100°C/sentido inverso/velocidad cuchara. Retire del vaso y sirva inmediatamente.
Si quieres puedes encontrarla en la cocina guiada cookidoo