Pero que ricos que nos salen los gazpachos..... Es que no hay un robot en el mercado que mejore la textura que se consigue con nuestro Thermomix® .Disfruta este verano y Refréscate,  tomando zumos, batidos, sorbetes, gazpachos, salmorejos,... todo aquello fresquito que te apetezca. Con ellos, ingerirás vitaminas a tope!!  Aprovecharás frutas de la nevera que nadie se toma, o por insípidas o porque estén demasiado maduras.Sólo tienes que meterlas en tu máquina y "ale" listo en un plis plas.Espero que os gusten:   Importante: hazlo con tiempo, ya que con la fricción del motor, se calienta. Debes guardarlo en la nevera.GAZPACHOS (De fresa o Remolacha)Pon en el vaso 500g de tomates maduros, lavados y cortados, 500g de remolacha o 500g de fresas (elige el sabor qué quieras). 50g de cebolla, 40g de pimientos verdes (yo pongo menos), 1 diente de ajo (yo pongo menos), 20g de vinagre, 40g de pepino (yo pongo menos). Si quieres 200g de cubitos de hielo.Programa 3min vel progresiva de 5 a 10Añade 50g de aceite virgen extra y ponlo 2seg a vel 10.  Si no echaste cubitos rebaja con un poco de agua fría.TRUCO: El aceite no conviene mezclarlo mucho tiempo, ya que, cuando emulsiona demasiado  se queda rosáceo!!Reserva en el frigorífico.Espero que os guste :)