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Crema de espárragos fría
10 August 2025Una buena alternativa para los días de verano donde una crema fría y muy nutritiva nos puede ayudar a sentirnos mejor. Fácil, rápida y fantástica para combatir el calor

Ingredientes
- 800 gramos de espárragos blancos con el agua
- 150 gramos de calabacin
- 60 gramos de cebolla
- 100 de almendras crudas peladas
- 50 gramos de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Pasos de la receta
Añade los espárragos, el calabacín, la cebolla, las almendras, el aceite, la sal y la pimienta y programa 30 segundos/ velocidad 10
Deja enfriar una hora y sirve decorado con unas puntas de espárragos y almendras laminadas.
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