Volver a ANGELES MOTA FERNANDEZ

Thermomix® San Sebastián de los Reyes

ANGELES MOTA FERNANDEZ

Os presento un espacio en el que los que tenéis la suerte de pertenecer a la gran familia de Thermomix® , podréis consultar nuevas recetas, trucos que quizá no conocíais, estaréis al día de las nuevas promociones. A los que no nos conocéis, solicitad una DEMO o un SHOWCOOKING y comprobar que lo que dice la gente es real, porqué si oir hablar de Thermomix® es sorprendente, verlo en directo... es mejor! Y recuerda, puedes conseguirlo SIN PAGAR!

Risotto con setas de cardo

1 de octubre de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

1 de octubre de 2018

Categorías:

Pastas y arroces

Si me descuido, no queda ni para la foto!

A falta de boletus" buenas son setas de cardo, Champiñones o la bandejita de setas varias que venden en muchos supermercados!

Ingredientes

300gr de setas

350de arroz , con arroz para risotto queda especial mente bueno!!

1 puerro

1ajo

40gr mantequilla

100gr parmesano rallado o bolsa de quesos varios"

40 aceite de oliva

100 gr de cerveza

900 gr agua hirviendo o caldo de verduras

Yo le he hecho una pastilla "casera" de verduras y carne"

Al tema;

Echamos el puerro y el ajo y troceamos 4sg/vel5

Echamos el aceite y las setas y sofreímos 3min/100°/giro inverso vel 1

Añadimos la cerveza y el arroz y 3min/70º/giro inverso vel1.... Sin poner el cubilete , para que evapore el alcohol

Echamos el agua hirviendo y la pastilla y ajustamos de sal y 16min/100°/giro inverso vel1

Y guala!!!! Servimos en una fuente y echamos la mantequilla y el queso rallado y mezclamos bien. Con la espátula y espolvoreamos con un poquito perejil! Y guala!!! A disfrutar

Ya me contaréis!!!

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.