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Thermomix® San Sebastián de los Reyes

VANESSA MEDINA GARCIA

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix. Puedes ponerte en contacto conmigo para solucionar dudas, ver una demostración, asistir a clases de cocina... Espero poder ayudarte y que te lleves algo nuevo cada vez que visites mi espacio. Gracias por estar ahí.

Pizza Bianca cuatro quesos

24 de febrero de 2023

Tiempo de preparación:

00:25:00

Ración para:

6 personas

24 de febrero de 2023

Categorías:

Masas, panes y repostería

Me encanta la pizza ?. En todas sus versiones. Pero la pizza Bianca me apasiona.

Utilizo esta masa para hacer la base de la pizza, masa de pan básica . Da para cuatro individuales o para dos tamaño grande (bandeja de horno).

Otro día hablamos de cómo conservar y prehornear esta masa.

Anímate a hacerla. Usa el truco de prehornear la base y me cuentas el resultado.

Ingredientes

1 masa básica de pan

1 bola queso mozzarella

3 cucharadas de queso de untar

1 trozo queso Arzúa Ulloa

1 trozo de queso azul, roquefort o gorgonzola

1 puñado de rúcula lavada y seca

Unas almendras laminadas

Pasos de la receta

Paso

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