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Thermomix® San Sebastián de los Reyes

ANGELES MOTA FERNANDEZ

Os presento un espacio en el que los que tenéis la suerte de pertenecer a la gran familia de Thermomix® , podréis consultar nuevas recetas, trucos que quizá no conocíais, estaréis al día de las nuevas promociones. A los que no nos conocéis, solicitad una DEMO o un SHOWCOOKING y comprobar que lo que dice la gente es real, porqué si oir hablar de Thermomix® es sorprendente, verlo en directo... es mejor! Y recuerda, puedes conseguirlo SIN PAGAR!

Carrilleras de ternera al Pedro Ximenez

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

4 personas

4 de febrero de 2026

Categorías:

Carnes y aves

Todas las temporadas son buenas para comer una buena carne guisada, ahora en invierno… como que apetecen un poquito más.

Este fin de semana gracias a un gran amigo mío, acepte el reto de hacer unas carrilleras de ternera, y con el thermomix, no me dió ninguna pereza. Os animo a probar este manjar…. Quedan súper jugosas y con mucha salsa para no privarnos de los “barquitos”….

Esta receta es para realizarla con el Thermomix Tm6

Podemos acompañarlas con arroz blanco o patatas fritas….. buenísimo

Ingredientes

90gr de aceite de oliva

200gr zanahorias

200gr de cebolleta en octavos

150gr de puerro

3 dientes de ajo

1kg de carrilleras de ternera en trozos de 3-4 cm

200gr de Pedro Ximenez

100gr vino tinto

50 gr de agua

Pastilla de caldo de verduras

Utensilios Thermomix

Cubrecuchillas

Pasos de la receta

Paso

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