Me apasiona la cocina sana y saludable. Con Thermomix® descubrí como desarrollar mi pasión de manera sencilla y con resultados espectaculares. Anímate y pasaremos un buen rato mientras te explico todos los secretos de esta maravilla de la cocina.
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Cúpulas de gelatina de frutas
26 August 2025
Tiempo de preparación 00:05:00 mins
Ración para 8 personas
La gelatina es un alimento saludable con gran cantidad de colágeno y las frutas del bosque aportan gran cantidad de vitaminas.
¡Esta receta súper sencilla de elaborar y con un resultado profesional hará las delicias de los niños en casa!
Ingredientes
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de aceite de girasol
- 100 g de frambuesas frescas
- 10 g de gelatina neutra en polvo
- 50 g de azúcar
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Ponga 250 g de agua en el vaso e inicie Hervidor 100°C. Mientras tanto, engrase ligeramente con aceite de girasol los huecos del Molde Universo y colóquelo en una bandeja o en la bandeja Varoma. Reparta en los huecos las frambuesas o los arándanos y reserve.
2 Paso
Añada la gelatina neutra en polvo y el azúcar y mezcle 10 seg/vel 3.
3 Paso
Agregue 250 g de agua y mezcle 10 seg/vel 3. Reparta la mezcla en los huecos del molde y reserve en el frigorífico durante mínimo 3 horas. Desmolde y sirva.
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26 August 2025
