¡Hola!

Soy Mercedes, Team Leader de Thermomix y tu Agente Comercial si necesitas ayuda.

Echa un vistazo a mis recetas.

Todas están confeccionadas con el Thermomix, unas siguiendo la cocina guiada paso a paso en Cookidoo, otras las he modificado y otras directamente son creaciones mías

Me hace feliz cuando llega la hora de hacer la comida con Thermomix. Es un proceso rápido, planificado y con un resultado excelente.

Antiguamente era un quebradero de cabeza pensar en qué hacer de comer a diario.

La compra improvisada, los productos que sobran y la cantidad de cacharros y utensilios por limpiar.

Si te identificas con esta situación, soy tu persona y tengo la solución perfecta -Thermomix®

Te asesoro y formo para que resuelvas tu problema de inmediato.

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Encontrarás grandes momentos cuando todos te feliciten después de las comidas y serán cosa del pasado las compras improvisadas y la pila desbordada de cacharros.

Te ayudaré ahora y en el futuro en cualquier gestión que precises de la marca Thermomix®.

Te acompañaré en la curva de aprendizaje y verás ¡que fácil es!

Si te surge un amigo o familiar al que le hayas dado “envidia” y quiera hacerte la competencia, muy gustosamente le atenderé de tu parte y te recompensaré con un regalo.

Cualquier duda o pregunta que te surja te la responderé de inmediato.

Solo tienes que llamarme...

¡Te espero!

Pan Sin gluten

14 de abril de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

14 de abril de 2020

Categorías:

Masas, panes y repostería

PAN DE MAÁZ

Este es un pan todoterreno, te vale desde el desayuno con una mantequilla especiada a la cena directamente.

He probado diferentes recetas y esta es la que mas me gusta.

Lo he cocido en formato pan de molde y queda fantástico. Adáptalo al molde que tengas, incluso de tarta porque te aseguro que no vas a fallar.

Siempre te queda la opción de hacer este pan sin gluten eliminando el añadido de harina de trigo.

Espero te guste....

INGREDIENTES

210 g de harina de maíz, finamente molida
140 g de harina de trigo
20 g de azúcar en polvo
1 cucharada de levadura en polvo
1 cucharadita de sal marina fina
150 g de mantequilla sin sal, cortada en cubitos, más extra para engrasar
400 g de leche
2 huevos medianos

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 200º C y engrasar un molde de pudding alargado o redondo (20 cm).
Coloque la harina de maíz, la harina la de trigo, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en el tazón de mezcla y luego mezcle 10 seg/velocidad 5. Transfiera a un tazón y reserve.
Colocar la mantequilla en un tazón de mezcla y derretir 2 min/90ºC/velocidad 3.
Agregue la leche y los huevos y luego mezcle 15 seg/velocidad 5.
Añadir la mezcla de harina de maíz reservada y luego mezcle 10 seg/velocidad 4. Transfiera la masa a la lata preparada y hornee durante 40-45 minutos (200ºC) hasta que salga limpio un pincho insertado en el centro.
Dejar enfriar en el horno durante 5 minutos, luego retirar y enfriar completamente en una rejilla de alambre.

Cortar para servir.

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