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Thermomix® San Sebastián de los Reyes

ALICIA RUANO CAMBERO

Me encanta la cocina y desde que conozco Thermomix disfruto mucho más, porque aparte de ayudarme a hacer la comida del día a día fácil y rápidamente, puedo elaborar recetas que para mi eran impensables hacer. Por eso decidí hacerme agente comercial, para contárselo a todo el mundo DESDE AQUÍ y AHORA. ¿Hablamos?

GARBANZOS CON CHISTORRA CON THERMOMIX Y COOKIDOO

16 de febrero de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

16 de febrero de 2020

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Ahí va una receta comodín, para días con prisas, días de frío, para diario, fin de semana.... muy muy recomendable. Éxito asegurado... Yo diría que más rico que garbanzos con chorizo!

INGREDIENTES

200g de cebolla en cuartos

1d de ajo

20g de aceite de oliva

250g de patata chascada en trozos de 2cm

200g de chistorra en trozos de 2cm

100g de vino blanco

400g de garbanzos cocidos, lavados y escurridos. (yo puse 700), porque lo quise hacer como plato único.

250-300 g de agua. Si pones los 700g de garbanzos, añade 400 de agua.

2 pellizcos de sal

PUEDES AÑADIRLE, especias: comino , pimienta, laurel...

PREPARACIÓN

1.- Ponga en el vaso la cebolla, el ajo y aceite. Cortamos 5s/v4 y cocinamos 5min/120º/giro izq/v1

2.- Añadir la patata y la chistorra. 10min/120/giro izq/vel cuchara

3.- Quitamos el cubilete, añadimos el vino por el bocal de la tapa, sin poner el cubilete para evaporar. 2min/120º/giro izq/vel cuch

4.- Agregar los garbanzos, el agua, la sal y 15min/100º/giro izq/vel cuch.

Verter en sopera y servir inmediatamente.

Espero que te haya gustado la receta y que la hagas en algún momento.

Un saludo.

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