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Thermomix® San Sebastián de los Reyes

LETICIA

¿Quieres conocer Thermomix y aprender a cocinar de manera fácil, saludable y deliciosa? Me encantaría hacer una demostración sin compromiso y enseñarte nuevas ideas, trucos y sencillos consejos para hacer de la cocina algo divertido y especial

RIQUÁSIMO ESTOFADO DE TERNERA

16 de marzo de 2025

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

4 personas

16 de marzo de 2025

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Nada mejor que una receta calentita para recuperar fuerzas y renovar energías. Llena tu plato de un delicioso sabor lleno de nutrientes que encantará en casa

Se puede aprovechar el recipiente varoma para preparar cualquier verdura, fruta, carne o pescado mientras se cocina el estofado

Ingredientes

500 gramos de ternera magra en trozos

20 gramos de aceite de oliva

1 zanahoria en trozos

1 pimiento rojo en trozos

1 cebolla en trozos

2 dientes de ajo picado

1 puñadito de hojas de perejil picado

100 gramos de tomate triturado

100 gramos de vino tinto

1 hoja de laurel

1 pellizco de orégano

600 gramos de caldo aproximadamente

1 patata

75 gramos de guisantes

Pasos de la receta

Paso

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