Fabes con almejas

Muchos me estáis pidiendo este espectacular plato de cuchara!!!! Muy rápido como la mayoría de lo que público!! Es lo bueno que tiene el trabajar con la legumbre cocida! Un invento para los que vamos sin tiempo! No me da el tiempo para más!!! Pero vamos.... Siempre reservo para la repostería! Como sabéis lo podéis encontrar en cokidoo! Para los que no tengáis acceso.... De momento.../ Por que podréis disfrutar de este y de muchiiiiiiiisimos más...: Preguntarme cómo acceder o como conseguir el Coky! La Platadorma de cookidoo, no es solo para el Tm5, también todas las que tengáis el Tm31 podréis acceder

Aquí van los ingredientes

500gr de almejas/chirlas

2 tarros de fabes o judías blancas cocidas

300 de cebolla en cuartos

2 dientes de ajo

50gr aceite de oliva

1cucharada de pimentón

600 gr de caldo de pescado

1 hoja de laurel seca

Empezamos lavando bien las almejas, las ponemos en un recipiente con agua y sal para que suelten la sal, al menos media hora

Aclaramos las fabes en el recipiente varoma con abundante agua, tapamos y reservamos

Ponemos en el vaso la cebolla el ajo y el aceite

Troceamos 4seg/vel4 y sofreímos 10min/120°/vel1

Añadimos el pimentón al rededor de las cuchillas y mezclamos 3sg/vel2

Echamos tres cucharadas de fabes y el caldo y trituramos 30sg/vel7

Añadimos la hoja de laurel y programamos 10min/100°/ vel1

Mientras tanto escurrimos las almejas en el cestillo

Introducimos el cestillo u colocamos el varoma en su posición y...

10min/varoma/giro inverso/vel1

Servimos en una sopera y añadimos las fabes y las almejas.... Un poquito perejil picado.... Dejamos reposar unos minutos..... Y a disfrutar.... Los valientes.... Se puede acompañar de unas guindillas en vinagre!!! Cómo cualquier plato de cuchara consistente!

Ya me contáis como os salen!!!!