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Thermomix® San Sebastián de los Reyes

Mª ESTHER PORRAS ORTIZ

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix.

Estoy para daros un trato personalizado con su posterior servicio post-venta con clases de cocina, talleres especiales.

Puedes contactar conmigo siempre que me necesites o tengas alguna duda.

Si aún no tienes un Thermomix, estás tardando, no pierdas tiempo, pide tu demostración totalmente gratuita y te enseñaré un mundo que no conocías.

Verás todo lo que puedes hacer, fácil, divertido, sano y barato. Contacta conmigo porque no te arrepentirás.

Gazpacho con Thermomix

23 de agosto de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

23 de agosto de 2018

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Hacer un salmorejo o un gazpacho no tiene mucha ciencia y se tarda muy poco. Aunque en los supermercados encontremos muchos, el resultado es infinitamente superior si lo realizamos en el Thermomix, además de más económico y más sano y como digo siempre a mis clientes sin colorantes, conservantes ni aditivos.

El gazpacho es una sopa fría con ingredientes como el aceite de oliva, vinagre y hortalizas crudas; tomates, pepinos, cebollas, pimientos y ajo, también debe llevar pan. Suele servirse frío.

Lo ideal es mezclar tomate en rama y de pera en una proporción de 60-40; los primeros aportan el sabor y los segundos el color rojo que dan. Y como no nuestro aceite de oliva virgen para darle ese sabor.

Ultimamante se hacen dando un toque con remolacha, melón, manzana, zanahoria, etc.

Te ánimo a que lo hagas. Si quieres ver como se hace en el Tm5 manual o guiado a través del Cook-Key , o si necesitas más información y conocer Thermomix, solo tienes que rellenar los datos y yo me pongo en contacto contigo.

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